10:00 - 11:00
Émilie-Lune Sauvé
11:00 - 12:00
Restaurant Hum Vegan
14:00 - 15:00
Elizabeth (Liz) Miller
15:00 - 16:00
Eric Nicolle
16:00 - 17:00
Panel: Anaju Encisco et Joanna Nissembaum